Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) ialah polimer serba boleh yang menemui aplikasi meluas dalam pelbagai industri, termasuk farmaseutikal, makanan, pembinaan dan kosmetik.Sifat uniknya menjadikannya amat diperlukan dalam formulasi yang memerlukan pengubahsuaian kelikatan, pembentukan filem, pengikatan, dan peningkatan kestabilan.Memahami komposisi, proses pembuatan, sifat dan aplikasi HPMC adalah penting untuk penggunaannya yang berkesan.
1.Komposisi HPMC
HPMC ialah polimer separa sintetik yang berasal daripada selulosa, polisakarida semulajadi yang terdapat dalam dinding sel tumbuhan.Proses pembuatan melibatkan merawat selulosa dengan alkali untuk menghasilkan selulosa alkali, diikuti dengan eterifikasi dengan propilena oksida dan metil klorida.Pengubahsuaian kimia ini mengakibatkan pengenalan substituen hidroksipropil dan metoksi ke tulang belakang selulosa, menghasilkan HPMC.
Darjah penggantian (DS) kumpulan hidroksipropil dan metoksi menentukan sifat HPMC, termasuk ciri keterlarutan, gelelasi dan pembentukan filem.Lazimnya, gred HPMC dengan nilai DS yang lebih tinggi mempamerkan peningkatan keterlarutan dalam air dan kapasiti gelelasi yang dipertingkatkan.
2. Sifat-sifat HPMC
Keterlarutan Air: HPMC larut dalam air sejuk, membentuk larutan jernih dan likat.Keterlarutan boleh disesuaikan dengan melaraskan tahap penggantian, berat molekul, dan suhu.
Pembentukan Filem: HPMC boleh membentuk filem fleksibel dan lutsinar semasa pengeringan.Filem ini mempunyai sifat penghalang yang sangat baik, menjadikannya sesuai untuk aplikasi salutan dalam industri farmaseutikal dan makanan.
Pengubahsuaian Kelikatan: HPMC mempamerkan tingkah laku pseudoplastik, di mana kelikatannya berkurangan dengan peningkatan kadar ricih.Sifat ini digunakan dalam pelbagai formulasi untuk mengawal tingkah laku aliran dan ciri-ciri reologi.
Kestabilan Terma: HPMC menunjukkan kestabilan pada julat suhu yang luas, menjadikannya sesuai untuk aplikasi yang memerlukan pemprosesan haba atau pendedahan kepada suhu tinggi.
Lengai Kimia: HPMC lengai secara kimia, serasi dengan pelbagai bahan tambahan, eksipien dan bahan aktif yang biasa digunakan dalam formulasi farmaseutikal dan makanan.
3.Sintesis HPMC
Sintesis HPMC melibatkan beberapa langkah:
Rawatan Alkali: Selulosa dirawat dengan alkali, seperti natrium hidroksida, untuk menghasilkan selulosa alkali.
Eterifikasi: Selulosa alkali bertindak balas dengan propilena oksida untuk memperkenalkan kumpulan hidroksipropil ke tulang belakang selulosa.
Metilasi: Selulosa hidroksipropilasi selanjutnya dirawat dengan metil klorida untuk memperkenalkan kumpulan metoksi, menghasilkan HPMC.
Pemurnian: HPMC yang terhasil ditulenkan untuk membuang produk sampingan dan kekotoran, memastikan kualiti dan konsistensi produk.
4.Aplikasi HPMC
Industri Farmaseutikal: HPMC digunakan secara meluas sebagai eksipien farmaseutikal dalam formulasi tablet, di mana ia berfungsi sebagai agen pengikat, penghancur dan pelepas terkawal.Ia juga digunakan dalam larutan oftalmik, krim topikal, dan suspensi oral kerana sifat biokompatibiliti dan mukoadhesifnya.
Industri Makanan: Dalam industri makanan, HPMC berfungsi sebagai pemekat, penstabil, dan pengemulsi dalam pelbagai produk, termasuk sos, pembalut dan alternatif tenusu.Ia juga digunakan dalam penaik bebas gluten sebagai agen pentekstur dan penambah pengekalan kelembapan.
Industri Pembinaan: HPMC ialah bahan tambahan penting dalam mortar berasaskan simen, plaster dan pelekat jubin.Ia meningkatkan kebolehkerjaan, pengekalan air dan lekatan, menyumbang kepada prestasi keseluruhan dan ketahanan bahan binaan.
Produk Penjagaan Peribadi: HPMC digabungkan ke dalam kosmetik, produk penjagaan kulit, dan formulasi penjagaan rambut untuk sifat pembentuk filem, pemekat dan pengemulsinya.Ia memberikan tekstur, kestabilan, dan sifat deria yang diingini kepada losyen, krim dan gel.
Salutan dan Pembungkusan: Salutan berasaskan HPMC digunakan pada tablet dan kapsul farmaseutikal untuk meningkatkan kebolehtelanan, rasa topeng dan memberikan perlindungan kelembapan.Filem HPMC juga digunakan dalam pembungkusan makanan sebagai salutan atau penghalang yang boleh dimakan terhadap kelembapan dan oksigen.
Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) ialah polimer pelbagai fungsi dengan pelbagai aplikasi di seluruh industri.Gabungan sifatnya yang unik, termasuk keterlarutan air, pembentukan filem, pengubahsuaian kelikatan, dan lengai kimia, menjadikannya amat diperlukan dalam produk farmaseutikal, makanan, pembinaan dan penjagaan diri.Memahami komposisi, sintesis, sifat dan aplikasi HPMC adalah penting untuk perumus dan pengilang yang ingin memanfaatkan manfaatnya dalam pembangunan produk dan inovasi.
Kepentingan HPMC terletak pada kepelbagaian, kefungsian dan sumbangannya untuk meningkatkan prestasi, kestabilan dan sifat deria pelbagai produk dalam pelbagai sektor, menjadikannya ramuan berharga dalam formulasi dan aplikasi moden.
Masa siaran: Feb-29-2024