1. Campurkan natrium karboksimetil selulosa dengan air terus untuk membuat gam tampal dan ketepikan.
Apabila mengkonfigurasi pes natrium karboksimetil selulosa, mula-mula tambah sejumlah air bersih ke dalam tangki batching dengan alat kacau, dan taburkan natrium karboksimetil selulosa secara perlahan-lahan dan sekata pada Dalam tangki batching, teruskan kacau, supaya natrium karboksimetil selulosa dan air. bercantum sepenuhnya, dan natrium karboksimetil selulosa boleh dibubarkan sepenuhnya.Apabila melarutkan natrium karboksimetil selulosa, sebab mengapa ia perlu ditaburkan secara sekata dan dikacau secara berterusan adalah untuk "mencegah penggumpalan dan penggumpalan apabila natrium karboksimetil selulosa bertemu dengan air, dan mengurangkan kualiti selulosa karboksimetil.Pelarutan natrium”, dan tingkatkan kadar pelarutan natrium karboksimetilselulosa.Masa kacau tidak konsisten dengan masa pembubaran lengkap selulosa natrium karboksimetil.Mereka adalah dua konsep.Secara umumnya, masa kacau adalah lebih pendek daripada masa yang diperlukan untuk pembubaran lengkap selulosa natrium karboksimetil.Masa yang diperlukan bergantung pada keadaan tertentu.Asas untuk menentukan masa kacau ialah: apabila natrium karboksimetil selulosa tersebar secara seragam di dalam air dan tidak ada aglomerat besar yang jelas, pengadukan boleh dihentikan, dan natrium karboksimetil selulosa dan air dibiarkan diam.Menyusup dan bergabung antara satu sama lain.Asas untuk menentukan masa yang diperlukan untuk natrium karboksimetilselulosa larut sepenuhnya adalah seperti berikut:
(1) Natrium karboksimetil selulosa dan air terikat sepenuhnya, dan tiada pemisahan pepejal-cecair antara keduanya;
(2) Pes campuran berada dalam keadaan seragam, dan permukaannya rata dan licin;
(3) Warna pes campuran hampir tidak berwarna dan telus, dan tiada objek berbutir dalam pes.Dari masa natrium karboksimetil selulosa dimasukkan ke dalam tangki batching dan dicampur dengan air sehingga natrium karboksimetil selulosa dibubarkan sepenuhnya, masa yang diperlukan adalah antara 10 dan 20 jam.
2. Campurkan natrium karboksimetil selulosa dengan bahan mentah kering seperti gula putih dalam bentuk kering, dan kemudian masukkan ke dalam air untuk larut.
Semasa operasi, masukkan dahulu natrium karboksimetil selulosa dan gula pasir putih dan bahan mentah kering lain dalam pengadun keluli tahan karat mengikut nisbah tertentu, tutup penutup atas pengadun, dan simpan bahan dalam pengadun dalam keadaan kedap udara.Kemudian, hidupkan pengadun, campurkan sepenuhnya natrium karboksimetil selulosa dan bahan mentah lain.Kemudian, perlahan-lahan dan sekata taburkan campuran natrium karboksimetil selulosa yang dikacau ke dalam tangki batching yang dilengkapi dengan air, dan teruskan kacau, dan operasi berikut boleh dijalankan dengan merujuk kepada kaedah pembubaran pertama yang dinyatakan di atas.
3. Apabila menggunakan natrium karboksimetil selulosa dalam cecair atau buburan makanan, adalah lebih baik untuk menghomogenkan bahan campuran untuk mendapatkan keadaan tisu yang lebih halus dan kesan penstabilan.
Tekanan dan suhu yang digunakan untuk homogenisasi hendaklah ditentukan mengikut ciri-ciri bahan dan keperluan kualiti produk.
4. Selepas natrium karboksimetil selulosa disediakan ke dalam larutan akueus, sebaiknya disimpan di dalam bekas seramik, kaca, plastik, kayu dan lain-lain jenis bekas.Bekas logam, terutamanya bekas besi, aluminium dan tembaga, tidak sesuai untuk penyimpanan.
Kerana jika larutan akueus natrium karboksimetil selulosa bersentuhan dengan bekas logam untuk masa yang lama, ia mudah menyebabkan kemerosotan dan pengurangan kelikatan.Apabila larutan akueus natrium karboksimetil selulosa wujud bersama plumbum, besi, timah, perak, aluminium, kuprum dan bahan logam tertentu, tindak balas pemendakan akan berlaku, mengurangkan kuantiti dan kualiti sebenar selulosa natrium karboksimetil dalam larutan.Jika tidak diperlukan untuk pengeluaran, cuba jangan campurkan kalsium, magnesium, garam dan bahan lain dalam larutan akueus natrium karboksimetil selulosa.Kerana, apabila larutan akueus natrium karboksimetil selulosa wujud bersama kalsium, magnesium, garam dan bahan-bahan lain, kelikatan larutan natrium karboksimetil selulosa akan berkurangan.
5. Larutan berair natrium karboksimetil selulosa yang disediakan hendaklah digunakan secepat mungkin.
Jika larutan akueus natrium karboksimetil selulosa disimpan untuk masa yang lama, ia bukan sahaja akan menjejaskan prestasi pelekat dan kestabilan natrium karboksimetil selulosa, tetapi juga diserang oleh mikroorganisma dan perosak, sekali gus menjejaskan kualiti kebersihan bahan mentah.Walau bagaimanapun, beberapa pemekat adalah dekstrin dan kanji diubah suai yang dihasilkan oleh hidrolisis kanji.Ia tidak toksik dan tidak berbahaya, tetapi ia semudah menaikkan gula darah seperti gula putih, malah boleh menyebabkan tindak balas gula darah yang lebih teruk.Gula darah sesetengah pengguna meningkat selepas meminum yogurt tanpa gula, yang berkemungkinan disebabkan oleh pemekat, bukan kerana kandungan laktosa yang wujud dalam susu, kerana laktosa semulajadi tidak menyebabkan kenaikan gula darah yang cepat.Oleh itu, sebelum membeli produk tanpa gula, pastikan anda membaca senarai ramuan dan berhati-hati dengan kesan pemekat pada gula darah.
Masa siaran: Jan-03-2023