1. Campurkan natrium carboxymethyl selulosa dengan air terus untuk membuat gam tampal dan diketepikan.
Apabila mengkonfigurasi natrium karboksimetil selulosa selulosa, mula -mula menambah sejumlah air bersih ke dalam tangki batching dengan peranti pengaduk, dan taburkan natrium karboksimetil selulosa dengan perlahan dan sama rata di dalam tangki batch, teruskan kacau, sehingga sodium carboxyyl selulose. Apabila melarutkan selulosa natrium carboxymethyl, sebab mengapa ia harus ditaburkan secara merata dan diaduk secara berterusan adalah untuk "mencegah gumpalan dan aglomerasi apabila natrium carboxymethyl selulosa memenuhi air, dan mengurangkan kualiti selulosa karboksimetil. Masa kacau tidak selaras dengan masa pembubaran lengkap natrium carboxymethyl selulosa. Mereka adalah dua konsep. Secara umumnya, masa kacau jauh lebih pendek daripada masa yang diperlukan untuk pembubaran lengkap natrium carboxymethyl selulosa. Masa yang diperlukan bergantung pada keadaan tertentu. Asas untuk menentukan masa kacau adalah: Apabila selulosa karboksimetil natrium disebarkan secara seragam di dalam air dan tidak ada aglomerat besar yang jelas, kacau boleh dihentikan, dan selulosa natrium karboksimetil dan air dibenarkan untuk berdiri diam. Menyusup dan bergabung antara satu sama lain. Asas untuk menentukan masa yang diperlukan untuk natrium carboxymethylcellulose untuk membubarkan sepenuhnya adalah seperti berikut:
(1) natrium carboxymethyl selulosa dan air benar-benar terikat, dan tidak ada pemisahan cecair pepejal antara kedua-dua;
(2) tampalan campuran berada dalam keadaan seragam, dan permukaannya rata dan licin;
(3) Warna pasta campuran hampir tidak berwarna dan telus, dan tidak ada objek berbutir di pes. Dari masa selulosa carboxymethyl natrium dimasukkan ke dalam tangki batching dan dicampur dengan air sehingga natrium carboxymethyl selulosa sepenuhnya dibubarkan, masa yang diperlukan adalah antara 10 dan 20 jam.
2. Campurkan natrium carboxymethyl selulosa dengan bahan mentah kering seperti gula putih dalam bentuk kering, dan kemudian masukkan ke dalam air untuk dibubarkan.
Semasa operasi, pertama meletakkan natrium carboxymethyl selulosa dan gula pasir putih dan bahan mentah kering lain dalam pengadun keluli tahan karat mengikut nisbah tertentu, menutup penutup atas pengadun, dan simpan bahan -bahan dalam pengadun dalam keadaan kedap udara. Kemudian, hidupkan pengadun, campuran sepenuhnya selulosa natrium carboxymethyl dan bahan mentah yang lain. Kemudian, perlahan -lahan dan merata menyebarkan campuran natrium karboksimetil selulosa ke dalam tangki batch yang dilengkapi dengan air, dan terus mengaduk, dan operasi berikut boleh dijalankan dengan merujuk kepada kaedah pembubaran pertama yang disebutkan di atas.
3. Apabila menggunakan natrium carboxymethyl selulosa dalam makanan cecair atau buburan, sebaiknya homogenkan bahan campuran untuk mendapatkan keadaan tisu dan penstabilan yang lebih halus.
Tekanan dan suhu yang digunakan untuk homogenisasi harus ditentukan mengikut ciri -ciri bahan dan keperluan kualiti produk.
4. Selepas natrium carboxymethyl selulosa disediakan menjadi larutan berair, sebaiknya menyimpannya dalam seramik, kaca, plastik, kayu dan lain -lain jenis bekas. Bekas logam, terutamanya besi, aluminium, dan bekas tembaga, tidak sesuai untuk penyimpanan.
Kerana jika sodium carboxymethyl selulosa larutan berair bersentuhan dengan bekas logam untuk masa yang lama, mudah untuk menyebabkan kemerosotan dan pengurangan kelikatan. Apabila sodium carboxymethyl selulosa larutan berair wujud bersama dengan plumbum, besi, timah, perak, aluminium, tembaga dan bahan logam tertentu, tindak balas hujan akan berlaku, mengurangkan kuantiti sebenar dan kualiti selulosa natrium karboksimetil dalam larutan. Sekiranya tidak perlu untuk pengeluaran, cuba jangan mencampurkan kalsium, magnesium, garam dan bahan lain dalam larutan akueus selulosa natrium karboksimetil. Kerana, apabila sodium carboxymethyl selulosa larutan berair bersama dengan kalsium, magnesium, garam dan bahan -bahan lain, kelikatan larutan selulosa natrium karboksimetil akan dikurangkan.
5. Penyelesaian akueus selulosa natrium carboxymethyl selulosa harus digunakan secepat mungkin.
Sekiranya larutan akueus selulosa karboksimetil natrium disimpan untuk masa yang lama, ia bukan sahaja akan menjejaskan prestasi pelekat dan kestabilan natrium karboksimetil selulosa, tetapi juga diserang oleh mikroorganisma dan perosak, sehingga mempengaruhi kualiti bahan mentah. Walau bagaimanapun, sesetengah pemekat adalah dextrin dan kanji yang diubahsuai yang dihasilkan oleh hidrolisis kanji. Mereka tidak toksik dan tidak berbahaya, tetapi mereka mudah untuk menaikkan gula darah sebagai gula putih, dan mungkin menyebabkan reaksi gula darah yang lebih teruk. Sesetengah gula darah pengguna meningkat selepas minum yogurt bebas gula, yang mungkin disebabkan oleh pemekat, bukan kerana kandungan laktosa yang wujud dalam susu, kerana laktosa semulajadi tidak menyebabkan kenaikan cepat gula darah. Oleh itu, sebelum membeli produk bebas gula, pastikan anda membaca senarai ramuan dan berhati-hati dengan kesan pemekat pada gula darah.
Masa Post: Jan-03-2023