Karboksimetil selulosa (CMC)ialah terbitan selulosa penting yang diperbuat daripada selulosa semula jadi melalui pengubahsuaian kimia, dengan keterlarutan air yang sangat baik dan sifat berfungsi.
1. Industri makanan
CMC digunakan terutamanya sebagai pemekat, penstabil, penahan air dan pengemulsi dalam industri makanan. Ia boleh meningkatkan rasa, tekstur dan rupa makanan, sambil memanjangkan jangka hayat produk.
Produk tenusu dan minuman: Dalam produk seperti susu, ais krim, yogurt dan jus, CMC boleh memberikan tekstur yang seragam, menghalang stratifikasi dan meningkatkan kelicinan rasa.
Makanan yang dibakar: digunakan dalam roti, kek, dll. untuk meningkatkan kapasiti pegangan air doh dan melambatkan penuaan.
Makanan yang mudah: digunakan sebagai pemekat dalam perasa mi segera untuk meningkatkan ketekalan sup.
2. Industri farmaseutikal
CMC mempunyai biokompatibiliti yang baik dan digunakan secara meluas dalam bidang farmaseutikal.
Eksipien farmaseutikal: digunakan dalam persediaan farmaseutikal seperti tablet dan kapsul sebagai pengikat, penghancur dan pemekat.
Produk oftalmik: digunakan dalam air mata tiruan dan titisan mata untuk membantu melegakan mata kering.
Pembalut luka: Sifat penyerapan air dan pembentuk filem CMC menjadikannya digunakan secara meluas dalam pembalut perubatan, yang boleh menyerap eksudat dan mengekalkan luka lembap.
3. Bidang perindustrian
Dalam pengeluaran perindustrian, CMC memainkan peranan penting.
Penggerudian minyak: Dalam bendalir penggerudian, CMC bertindak sebagai pemekat dan penurasan untuk meningkatkan kecekapan penggerudian dan menstabilkan lubang telaga.
Tekstil dan percetakan dan pencelupan: digunakan sebagai pemekat untuk pencelupan dan percetakan untuk meningkatkan lekatan dan kekukuhan warna pewarna.
Industri pembuatan kertas: digunakan sebagai agen saiz permukaan kertas dan penambah untuk meningkatkan kelicinan dan kekuatan kertas.
4. Produk kimia harian
CMCsering digunakan dalam kosmetik dan detergen.
Ubat gigi: sebagai pemekat dan penstabil, ia mengekalkan pes seragam dan menghalang stratifikasi.
Detergen: meningkatkan kelikatan dan kestabilan detergen cecair, dan membantu mengurangkan lekatan noda.
5. Kegunaan lain
Industri seramik: Dalam pengeluaran seramik, CMC digunakan sebagai pengikat untuk meningkatkan keplastikan dan kekuatan lumpur.
Bahan binaan: Digunakan dalam serbuk dempul, cat lateks, dll. untuk meningkatkan prestasi lekatan dan memberus.
Industri bateri: Sebagai pengikat untuk bahan elektrod bateri litium, ia meningkatkan kekuatan mekanikal dan kekonduksian elektrod.
Kelebihan dan prospek
CMCadalah bahan hijau dan mesra alam yang tidak toksik dan tidak merengsa. Ia boleh melaksanakan fungsinya di bawah pelbagai keadaan persekitaran, dan oleh itu digunakan secara meluas dalam industri moden dan kehidupan seharian. Dengan kemajuan teknologi dan pertumbuhan permintaan pasaran, bidang aplikasi CMC dijangka terus berkembang, seperti dalam pembangunan bahan terbiodegradasi dan medan tenaga baharu.
Carboxymethyl cellulose, sebagai bahan yang sangat berfungsi dan digunakan secara meluas, memainkan peranan yang tidak boleh ditukar ganti dalam banyak bidang, dan mempunyai potensi pasaran yang luas dan prospek aplikasi pada masa hadapan.
Masa siaran: Nov-21-2024