apakah selulosa mikrokristalin

Selulosa mikrokristalin (MCC) ialah eksipien serba boleh dan digunakan secara meluas dalam industri farmaseutikal, makanan, kosmetik dan lain-lain. Ia berasal daripada selulosa, iaitu polimer semula jadi yang terdapat dalam dinding sel tumbuhan, terutamanya dalam pulpa kayu dan kapas.

Berikut adalah beberapa ciri dan sifat utama selulosa mikrokristalin:

1. Saiz Zarah: MCC terdiri daripada zarah-zarah kecil yang seragam dengan diameter biasanya antara 5 hingga 50 mikrometer. Saiz zarah yang kecil menyumbang kepada kebolehliran, kebolehmampatan dan sifat pengadunannya.
2. Struktur Kristal: MCC dicirikan oleh struktur mikrohablurnya, yang merujuk kepada susunan molekul selulosa dalam bentuk kawasan kristal kecil. Struktur ini menyediakan MCC dengan kekuatan mekanikal, kestabilan dan ketahanan terhadap degradasi.
3. Serbuk Putih atau Putih-Putih: MCC biasanya tersedia sebagai serbuk halus, putih atau putih pucat dengan bau dan rasa neutral. Warna dan penampilannya menjadikannya sesuai untuk digunakan dalam pelbagai formulasi tanpa menjejaskan ciri visual atau deria produk akhir.
4. Ketulenan Tinggi: MCC biasanya sangat ditulenkan untuk membuang kekotoran dan bahan cemar, memastikan keselamatan dan keserasiannya dengan aplikasi farmaseutikal dan makanan. Ia selalunya dihasilkan melalui proses kimia terkawal diikuti dengan langkah mencuci dan mengeringkan untuk mencapai tahap ketulenan yang diingini.
5. Tidak Larut Air: MCC tidak larut dalam air dan kebanyakan pelarut organik kerana struktur kristalnya. Ketidaklarutan ini menjadikannya sesuai untuk digunakan sebagai agen pukal, pengikat, dan disintegran dalam formulasi tablet, serta agen anti-caking dan penstabil dalam produk makanan.
6. Pengikatan dan Kebolehmampatan Cemerlang: MCC mempamerkan sifat pengikatan dan kebolehmampatan yang sangat baik, menjadikannya eksipien yang ideal untuk perumusan tablet dan kapsul dalam industri farmaseutikal. Ia membantu mengekalkan integriti dan kekuatan mekanikal bentuk dos termampat semasa pembuatan dan penyimpanan.
7. Tidak Toksik dan Biokompatibel: MCC secara amnya diiktiraf sebagai selamat (GRAS) oleh pihak berkuasa kawal selia untuk digunakan dalam makanan dan produk farmaseutikal. Ia tidak toksik, biokompatibel, dan terbiodegradasi, menjadikannya sesuai untuk pelbagai aplikasi.
8. Sifat Fungsian: MCC mempunyai pelbagai sifat berfungsi, termasuk peningkatan aliran, pelinciran, penyerapan lembapan dan pelepasan terkawal. Sifat-sifat ini menjadikannya sebagai eksipien serba boleh untuk meningkatkan pemprosesan, kestabilan dan prestasi formulasi dalam industri yang berbeza.

selulosa mikrokristalin (MCC) ialah eksipien berharga dengan pelbagai aplikasi dalam farmaseutikal, makanan, kosmetik dan industri lain. Gabungan sifatnya yang unik menjadikannya bahan penting dalam banyak formulasi, menyumbang kepada kualiti, keberkesanan dan keselamatan produk akhir.