Hidroksipropil selulosa tersubstitusi rendah (L-HPC) ialah terbitan selulosa, polimer semula jadi yang terdapat dalam dinding sel tumbuhan. L-HPC telah diubah suai untuk meningkatkan keterlarutannya dan sifat lain, menjadikannya bahan serba boleh dengan pelbagai aplikasi dalam industri farmaseutikal, makanan dan kosmetik.
Hidroksipropilselulosa tersubstitusi rendah (L-HPC) ialah terbitan selulosa penggantian rendah yang telah diubah suai terutamanya untuk meningkatkan keterlarutannya dalam air dan pelarut lain. Selulosa ialah polisakarida linear yang terdiri daripada unit glukosa yang banyak di alam semula jadi dan merupakan komponen struktur dinding sel tumbuhan. L-HPC disintesis dengan mengubah suai secara kimia selulosa, memperkenalkan kumpulan hidroksipropil untuk meningkatkan keterlarutannya sambil mengekalkan beberapa sifat selulosa yang diingini.
Struktur kimia hidroksipropil selulosa tersubstitusi rendah
Struktur kimia L-HPC terdiri daripada tulang belakang selulosa dan kumpulan hidroksipropil yang melekat pada kumpulan hidroksil (OH) unit glukosa. Darjah penggantian (DS) merujuk kepada purata bilangan kumpulan hidroksipropil bagi setiap unit glukosa dalam rantai selulosa. Dalam L-HPC, DS sengaja disimpan rendah untuk mengimbangi keterlarutan yang lebih baik dengan mengekalkan sifat intrinsik selulosa.
Sintesis hidroksipropil selulosa tersubstitusi rendah
Sintesis L-HPC melibatkan tindak balas selulosa dengan propilena oksida dengan kehadiran mangkin alkali. Tindak balas ini mengakibatkan pengenalan kumpulan hidroksipropil ke dalam rantai selulosa. Kawalan berhati-hati terhadap keadaan tindak balas, termasuk suhu, masa tindak balas, dan kepekatan mangkin, adalah penting untuk mencapai tahap penggantian yang dikehendaki.
Faktor yang mempengaruhi keterlarutan
1. Darjah penggantian (DS):
Keterlarutan L-HPC dipengaruhi oleh DSnya. Apabila DS meningkat, hidrofilik kumpulan hidroksipropil menjadi lebih ketara, dengan itu meningkatkan keterlarutan dalam air dan pelarut polar.
2. Berat molekul:
Berat molekul L-HPC adalah satu lagi faktor kritikal. L-HPC berat molekul yang lebih tinggi mungkin mempamerkan keterlarutan yang berkurangan disebabkan peningkatan interaksi antara molekul dan keterjeratan rantai.
3. Suhu:
Keterlarutan secara amnya meningkat dengan suhu kerana suhu yang lebih tinggi memberikan lebih banyak tenaga untuk memecahkan daya antara molekul dan menggalakkan interaksi polimer-pelarut.
4. nilai pH larutan:
pH larutan mempengaruhi pengionan kumpulan hidroksipropil. Dalam sesetengah kes, pelarasan pH boleh meningkatkan keterlarutan L-HPC.
5. Jenis pelarut:
L-HPC mempamerkan keterlarutan yang baik dalam air dan pelbagai pelarut polar. Pilihan pelarut bergantung pada aplikasi khusus dan sifat yang dikehendaki bagi produk akhir.
Penggunaan hidroksipropil selulosa tersubstitusi rendah
1. Dadah:
L-HPC digunakan secara meluas dalam industri farmaseutikal sebagai bahan pengikat, penghancur dan agen pelepas terkawal dalam formulasi tablet. Keterlarutannya dalam cecair gastrousus menjadikannya sesuai untuk aplikasi penghantaran ubat.
2. Industri makanan:
Dalam industri makanan, L-HPC digunakan sebagai pemekat dan penstabil dalam pelbagai produk. Keupayaannya untuk membentuk gel jernih tanpa menjejaskan rasa atau warna produk makanan menjadikannya berharga dalam formulasi makanan.
3. Kosmetik:
L-HPC digunakan dalam formulasi kosmetik untuk sifat pembentuk filem dan penebalannya. Ia membantu meningkatkan kestabilan dan tekstur kosmetik seperti krim, losyen dan gel.
4. Aplikasi salutan:
L-HPC boleh digunakan sebagai bahan salutan filem dalam industri farmaseutikal dan makanan untuk menyediakan lapisan pelindung untuk tablet atau produk konfeksi.
Hidroksipropil selulosa tersubstitusi rendah ialah polimer pelbagai fungsi dengan keterlarutan dipertingkat yang diperoleh daripada selulosa semula jadi yang terdapat dalam tumbuhan. Sifat uniknya menjadikannya berharga dalam pelbagai industri termasuk farmaseutikal, makanan dan kosmetik. Memahami faktor yang mempengaruhi keterlarutannya adalah penting untuk mengoptimumkan penggunaannya dalam aplikasi yang berbeza. Apabila penyelidikan dan pembangunan sains polimer berterusan, L-HPC dan derivatif selulosa yang serupa mungkin menemui aplikasi baharu dan inovatif dalam pelbagai bidang.
Masa siaran: Dis-26-2023