Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) dan hypromellose sememangnya sebatian yang sama, dan istilah ini sering digunakan secara bergantian. Ini adalah nama kompleks untuk jenis biasa polimer berasaskan selulosa yang mempunyai pelbagai aplikasi dalam pelbagai industri termasuk farmaseutikal, makanan dan kosmetik.
1. Struktur dan komposisi kimia:
Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) ialah pengubahsuaian sintetik selulosa, polimer semula jadi yang terdapat dalam dinding sel tumbuhan. Struktur kimia HPMC diperoleh dengan memperkenalkan kumpulan hidroksipropil dan metil berdasarkan selulosa. Kumpulan hidroksipropil menjadikan selulosa lebih larut dalam air, dan kumpulan metil meningkatkan kestabilannya dan mengurangkan kereaktifannya.
2. Proses pembuatan:
Penghasilan hidroksipropil metilselulosa melibatkan rawatan selulosa dengan propilena oksida untuk memperkenalkan kumpulan hidroksipropil dan kemudian dengan metil klorida untuk menambah kumpulan metil. Tahap penggantian (DS) hidroksipropil dan metil boleh dilaraskan semasa proses pembuatan, menghasilkan gred HPMC yang berbeza dengan sifat yang berbeza.
3. Sifat fizikal:
HPMC ialah serbuk putih hingga putih pudar sedikit, tidak berbau dan tidak berasa. Sifat fizikalnya, seperti kelikatan dan keterlarutan, bergantung pada tahap penggantian dan berat molekul polimer. Dalam keadaan biasa, ia mudah larut dalam air, membentuk larutan telus dan tidak berwarna.
4. Tujuan perubatan:
Salah satu aplikasi utama HPMC adalah dalam industri farmaseutikal. Ia digunakan secara meluas sebagai eksipien farmaseutikal dan memainkan pelbagai peranan dalam persediaan farmaseutikal. HPMC biasanya ditemui dalam bentuk dos pepejal oral seperti tablet, kapsul, dan pil. Ia bertindak sebagai agen pengikat, penghancur, dan pelepas terkawal, menyumbang kepada kestabilan keseluruhan dan bioavailabiliti dadah.
5. Peranan dalam penyediaan pelepasan terkawal:
Keupayaan HPMC membentuk gel dalam larutan akueus menjadikannya berharga dalam formulasi ubat pelepasan terkawal. Dengan mempelbagaikan sifat kelikatan dan pembentukan gel, saintis farmaseutikal boleh mengawal kadar pelepasan bahan aktif, dengan itu mencapai tindakan ubat yang berterusan dan berpanjangan.
6. Aplikasi dalam industri makanan:
Dalam industri makanan, HPMC digunakan sebagai pemekat, penstabil dan pengemulsi. Ia menambah baik tekstur pelbagai makanan, termasuk sos, sup dan produk tenusu. Selain itu, HPMC digunakan dalam penaik bebas gluten untuk meningkatkan struktur dan sifat pelembab produk bebas gluten.
7. Bahan binaan dan binaan:
HPMC digunakan dalam industri pembinaan dalam produk seperti pelekat jubin, plaster berasaskan simen dan bahan berasaskan gipsum. Ia meningkatkan kebolehprosesan, pengekalan air dan sifat pelekat produk ini.
8. Kosmetik dan produk penjagaan diri:
Hypromellose juga merupakan bahan biasa dalam kosmetik dan produk penjagaan diri. Ia digunakan dalam krim, losyen dan syampu kerana sifatnya yang menebal dan menstabilkan. Selain itu, ia membantu menambah baik tekstur dan rasa keseluruhan produk.
9. Salutan filem dalam farmaseutikal:
HPMC digunakan secara meluas dalam industri farmaseutikal untuk salutan filem tablet. Tablet bersalut filem menawarkan penampilan yang lebih baik, penutup rasa dan perlindungan terhadap faktor persekitaran. Filem HPMC menyediakan salutan licin dan seragam, meningkatkan kualiti keseluruhan produk ubat.
13. Kesimpulan:
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) dan hypromellose merujuk kepada polimer berasaskan selulosa yang sama yang mempunyai pelbagai aplikasi dalam farmaseutikal, makanan, kosmetik dan pembinaan. Sifat uniknya, seperti keterlarutan, kestabilan dan kebolehbiodegradan, menyumbang kepada penggunaannya yang meluas. Fleksibiliti HPMC dalam industri berbeza menonjolkan kepentingannya sebagai bahan pelbagai fungsi, dan berterusan semulacarian dan pembangunan mungkin mendedahkan aplikasi tambahan pada masa hadapan.
Tinjauan menyeluruh ini bertujuan untuk memberikan pemahaman terperinci tentang hidroksipropil metilselulosa dan hipromelosa, menjelaskan kepentingannya dalam pelbagai bidang, dan menjelaskan peranan mereka dalam membentuk pelbagai produk dan formulasi.
Masa siaran: Dis-21-2023